| 专业简介 |
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| 培养目标：本专业面向高星级酒店、餐饮企业，培养德才兼备,具有国际化视野,能从事（胜任）高星级酒店服务与管理，国际邮轮服务与管理工作的高素质技术技能管理人才。 |
| 课程列表 | |  | 两课基础 | 王喜英 / 32.0 学时 | | 两课概论 | 冯秀军 / 32.0 学时 | | 英语1 | 倪尔妍 / 64.0 学时 | | 英语2 | 倪尔妍 / 64.0 学时 | | 英语3 | 王小莉 / 64.0 学时 | | 计算机应用基础 | 聂长浪 / 64.0 学时 | | 酒店督导管理 | 李志坚 / 48.0 学时 | | 酒店法规 | 周小平 / 32.0 学时 | | 酒店营销与策划 | 伍剑琴 / 56.0 学时 | | 酒水知识与酒吧管理 | 伍剑琴 / 32.0 学时 | | 旅游概论 | 王琳霞 / 32.0 学时 | | 食品营养与卫生 | 徐丽 / 32.0 学时 | | 现代礼仪 | 黄可 / 32.0 学时 | | 演讲与口才 | 金燕徽 / 32.0 学时 | | 营养配餐 | 邓桂兰 / 32.0 学时 | | 餐饮服务与管理 | 刘秀珍 / 56.0 学时 | | 公共关系 | 刘阳昭 / 32.0 学时 | | 酒店人力资源管理 | 柴爽 / 56.0 学时 | | 酒店收益管理 | 陶静 / 48.0 学时 | | 酒店英语 | 陈的非等 / 72.0 学时 | | 客房服务与管理 | 柴爽 / 56.0 学时 | | 英语口语与听力 | 廖舞艳 / 56.0 学时 | | 应用文写作 | 黄巨龙 / 32.0 学时 | | 前厅服务与管理 | 陶静 / 56.0 学时 |
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| 学员动态 | |  | t
开始学习课程 两课基础 | 1天前 | | t
开始学习课程 计算机应用基础 | 1天前 | | t
开始学习课程 两课概论 | 1天前 | | t
开始学习课程 两课基础 | 1天前 | | t
开始学习课程 两课基础 | 1天前 |
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